10 Храна За Дечји Ум

"дјечји мозак развија врло брзо, а храна је један од многих фактора који доприносе овом развоју", каже амерички психијатар Дру Ремзи.

Овде је 10 намирница које у складу stručnjaci помоћи бебин мозак да остану фокусирани током дана и да позитивно утичу на раст.

1) Јаја

"ja сам храну са високим садржајем протеина и богата хранљивим састојцима као што су холин, omega-3, цинк и лутеина, која помаже деци у концентрацији ", каже амерички нутрициониста Бет Салтз

Како да служе:. идеалан је закључан или омлет и служио са интегралног лепињи. Протеини везани за угљене хидрате хлеба су пуни енергије, тако да деца неће пасти шећер до следећег оброка.

2) грчки јогурт

масти је важно за здравље мозга. Читав грчки јогурт (јогурт има више протеина од других) је богата мастима које чувају мембране можданих ћелија флексибилан, помажући им да шаљу и примају информације

Серве: грчки јогурт са. додатак житарица и боровница, или неколико капи тамне чоколаде. У полифеноли у боровница и какаовца побољшавају проток крви у мозгу

3) Греен храна:. Спанаћ и кељ

спанаћа и кељ су богати фолне киселине и витамина који помаже у спречавању настанка будућности дегенеративне болести. Купус садржи сулфорафана, молекул који има капацитет детоксикације и дииндолилметхане да помаже мождане ћелије да расту

Како да служе спанаћ:. може да се уради на много начина, типичан рецепт је да их користе у пити. Само увуците лиснато пециво (спремно) и попуните је спанаћем (бланшираним) и рицотто. Затим га ставите у пећницу док се не кува. Или прочитајте рецепт супу од спанаћа

Како да служи купус:. можете направити песто сос за тестенину: ви сболлентано лишће, а затим мешање (миксером) са пињолима и пармезаном <.

4) Пурпурна карфиол

Има низак садржај шећера, богат је влакном, фолном киселином и Б6 који помажу у регулисању расположења, памћења и пажње. Поред тога, љубичаста карфиол такође обезбеђује хранљиве материје називају антоцијани које се боре против упале

Серве: прочитате рецепт зауказивање карфиола

5) Рибе

Масна риба су добар извор. Витамин Д и омега-3, који штите мозак од когнитивног пада и губитка меморије. Лосос, туњевина и сардине су богати омега-3. Такође, омега-3 помаже деци да се концентришу

сервирања :. Пржено, кувано, додати у сендвич или салату. Реад алл рибе рецепте за децу.

6) Органска само месо

У животиње месо маст акумулира пестицида и антибиотика. Висок отровно оптерећење може допринети замагљању мозга. Затим изаберите месо из органске фарме, и без вештачких састојака

Како се служити :. Можете да лагано флоуред котлети месо, а затим пролази у тигању са маслиновим уљем и лимуном. Реад друге рецепте за главна јела од меса

7) Нутс и семена

ораси и семенке су богате есенцијалним масним киселинама, витаминима и минералима који помажу расположење и нервни систем

како да служимо:. . додајте семење сунцокрета - богато фолатом, витамином Е и селеном у салату. Или са орасима и босиљком песто додати да припреми тестенине (цела боље).

8) Овсена каша

Богата је протеином и влакнима и помаже у очувању церебралне артерије. Према једној студији, деца која једу пахуљице боље резултате у тестовима меморије од оних који су јели више житарица утврђени са шећером

Како се служити :. Доручак каше, можда додати прстохват цимета, истраживање показује, како изгледа да нека једињења налазе у цимета може да заштити мождане ћелије.

9) Јабуке и шљиве

деца често желе слаткише, посебно када се осећате слабо и гладни. Јабуке и шљиве могу бити добра ужина. Они садрже кверцетин, антиоксидант који се бори против опадања когнитивних функција, у складу са лабораторијским истраживањима

Како служити:.. део хранљивих материја у кожи, тако да боље да купи органског воћа и добро опрати

10) Куркума

"Куркум у куркама може заправо да расте мозак", каже Рамсеи. Студије су показале да упале куркумин се бори и

блокира формирање плака Алцхајмерове

Како се служити:. када се припрема жути пиринач може да смањи улогу у шафрана и додајте остатак у куркума. Одлични турмерички рецепти нуде индијску кухињу.

Види