Радиццхио Ал Цартоццио

Тхе Ред Радиццхио је једна од најцењенијих италијанских производа у иностранству и представља важан извор прихода за регион венето , тако да је заштићен конзорцијума и удружења

на прослави доброту овог производа узгаја у области Тревизо од прошлог века, годишње се посвећена Радиццхио изложби и сајмова.

Иако је зимски поврће , још увек могућ у неким супермаркетима наћи актуелну Радиццхио сезоне

радић је храна корисно за њих. проблеми са варењем .

уствари поред садржи vitamini a, Ц, Б1, Б6 и ПП , овај биљни помаже у функције јетре и стимулише секрецију жучних .

наслов радић, и кувано и сирово, такође има велики чишћење моћ крви .

цикорија печене Анте

састојака и
1 глава радикија
со, црни бибер, мушкатни орах

Процедура
Скините спољне лишће и оперите радикио. Исеците га на пола и добро исперите све листове, отварајте их само прстима. Добро осушите и ставите сваку половину у листу алуминијумске фолије. Сезоно са сланом и бибером, потресите мушкатним орашчићем и додајте мало екстра дјевичанског маслиновог уља. Затворите картичаре и ставите их у посуду за печење. Пут у рерни загрејаној на 180 ° Ц у трајању од 15 минута.

Напомене
Ако одлучите да припреми Радиццхио печени користећи угаљ из роштиља не заборавите да умотати још влажну Радиццхио са два алуминијумског лима и ограничење кувања 5 минута.

Рецепт преузет из Веганблог.ит
Откријте остали рецепти 100% поврћа
Прочитајте зашто веган

Види